こんにちは。
秋の訪れが感じられる季節となりました☆
先週の13日は
中秋の名月(十五夜)でした。
十五夜は秋の収穫に感謝する行事です。
月見だんご、すすき、芋を
お供えするのは日本文化の特徴です。
私の子どもが幼稚園の頃に
「ママ、お月様の中にウサギさんいるね」
「ウサギさんにお団子、食べさせてあげたいね」
と話すので
お月見だんごを作ったのですが
飾る前に息子が食べてしまい
お団子が減ってしまったとういのも
思い出しました。
お月見の日はマカロン風の
おまんじゅうを頂きました☆
アーモンドパウダーを使った
さっくりとした生地と
しっとりした餡でなめらかな
クリームを包んでいました。
レモンや木苺の香りが口に広がる
美味しい洋風のマカロンでした☆
みなさんも秋のお月様に
思いを寄せてみてはいかがでしょうか☆
秋の風情を楽しまれませんか♪
