こんにちは。
本日は立川市の
パン屋さんの特集 第二弾です♪
今回ご紹介するパン屋さんは
立川駅に昨年１０月１１日
エキュート立川にオープンした
『ＢＡＫＥＲＹ ＣＡＦＥ ＡＮＴＥＮＤＯ』
さんです。
こちらのパン屋さんは
高松宮王冠賞を受賞した
関東地方を中心に展開されているお店です。
受賞されたパンが
こちら↓
店主の方のこだわり哲学の
賜物で、創業以来、基本に忠実に
パン作りを行っているそうです。
じっくりと長時間醗酵と熟成をしながら
小麦粉本来のおいしさ、牛乳のうまさを
引き出しています。
手間暇を惜しまない仕事ぶりが
こちらのパンには表現されていて
封を開けた時から
パンの甘い香りが広がります♪
ふわふわした食パンを
口にほおばると噛めば噛むほど
甘味が広がります。
他にも調理パン・菓子パンが
バラエティー豊かに揃っています☆
そのパンがこちら↓
食パン(ロイヤルイングリッシュ)
￥４２０
じゃがバター(中央)
￥２２０
メープルメロンパン(左下)
￥１８５
まんまる富良野メロンパン(右下)
￥２１０
ソーセージドッグ(真ん中)
￥２３５
やりすぎチーズパン(一番上)
￥４２０
パンの生地がしっかりしているので
菓子パンや調理パンにしても
融合性があり、とても美味しかったです♪
近隣の店舗では
昭島モリタウン店もあります。
お近くにお越しの際は
是非
『ＢＡＫＥＲＹ ＣＡＦＥ ＡＮＴＥＮＤＯ』
さんへ
お立ち寄りください♪
